4月26日，飞奔于重庆开州汉丰湖环形骑行赛说念，一齐滨湖盛景与城市地标逸态横生，追风逐光尽享通顺畅快。当挥洒汗水、耗尽膂力之后，开州这座“中国厨师之乡”的患难之交仪态，便能一键消解满身窘迫，为骑行爱好者提供满格续航、元气补给。
据悉，本次骑行赛事同步配套专属文旅餐饮福利，不管是赛后大快朵颐的经典硬菜，也曾骑行途中随时打卡的街头仪态小吃，一站式悠闲味蕾享受，解锁“通顺+好意思食”的双重景色。
牌号硬菜都聚 赛后高能补能
骑行浮滥满满卡路里，开州一众经典硬菜强势上线，拉满能量补给值。菜品鲜香浓郁、味说念甘醇，一口下肚通体惬意，充沛膂力即刻总结，再多赛程也能自便独霸。
行为入选“渝味360碗”的经典名菜，开州大混蒸有着“临江宴客一大怪，桌上只上一说念菜”的民间趣谈，更是当地好意思食的灵魂柬帖。菜品甄选五花肉、排骨、肥肠为主料，搭配红薯、土豆、糯米层层铺叠，经传统工艺大火慢蒸而成。荤香与食材本味竣工会通，油脂浸润每一口食材，无需过多调味便鲜香味足。朴实塌实的仪态裹带满满幸福感，短暂闭幕骑行窘迫，是赛后补能的绝佳之选。
盛山植物园内散养土鸡，浅薄以桂花、虫蚁、五谷自然饲喂，肉质细嫩紧实、品性上乘。烹调之时搭配党参、枸杞等润泽药材悉心红焖，桂花幽香与药材醇香相互会通，口感鲜好意思浓郁，兼具养生食补功效，深度阐明开州源源而来的食补文化。
相似踏进“渝味360碗”榜单的特点可口，是嗜麻喜辣门客的心头好。严选簇新优质黄牛肉，切制厚薄均匀，淋上独家秘制椒麻酱汁，进口鲜爽通透、辣度甘醇不呛喉，麻香与鲜辣在舌尖层层开放、越嚼越香。一口下肚满身舒爽，短暂找拒接佳骑功绩态。
开州素有“中国腊肠之乡”好意思誉，举子腊肠等于当地仪态代表之作。腊肠严格遵照7:3黄金肥瘦比例，搭配专属冷藏发酵古法工艺匠心制作，进口麻辣水灵、仪态冲击力透顶，悠长回甘久久留存，澳门威斯人app令东说念主食之牢记。
帅乡扣碗是开州土产货宴席待客、宴请来宾的必备牌号菜，饱含当地东说念主满满的热忱与由衷。选用肥瘦相间的五花肉或土产货平地羊肉，先炸后蒸打造外微焦、内软糯的绝佳口感，裹上浓稠秘制酱汁，咸香浓郁、肥而不腻；碗底铺垫橘子叶，奥妙去腥、更添清冽香气，暖心又暖胃。
人烟街头小吃 解锁患难之交城市仪态
赛事瑕玷、环湖骑行全部，唾手打卡一份街头特点小吃，边走边尝，才是解锁开州人烟气味的正确样貌。多款平价可口，满满街头人烟气，随身捎带随时补充能量，幸福感满满。
豆皮口感软糯绵密、原生豆香甘醇浓郁，仪态质朴悠长，广受全球青睐。溜达开州寻常巷陌，遍地都能相见这份患难之交仪态。存身回味一口，轻佻可口便能调整身心。
行为开州非物资文化遗产好意思食，开州冰薄外表纤薄酥脆，内馅裹带冰糖与蜜饯清甜香气，进口香甜酥脆、回味悠长，是极具地域特点的经典仪态点心。
重庆市级非物资文化遗产好意思食，凭借患难之交古法仪态圈粉大宗。采用传统石磨手工工艺打磨制作，豆干质感紧实柔韧、不干柴发硬；古法卤制工艺潜入入味，咸鲜之中裹带浅浅原生豆香，越嚼越香、回甘清甜，藏着开州东说念主对传统匠心本事的信守与传承。
欢悦头是奉陪一代代开州东说念主成长的家常特点小吃，制品外表炸至金黄蓬松，内里松软紧密，进口尽是清新麦芽香气，甜度适中不腻口，还裹带浅浅桂花幽香。刚出锅繁荣昌盛之时进口，暖身又泄气，赛前垫腹、赛后解馋，皆是绝佳罗致。
追风逐光览湖城盛景，人烟尝东说念主间至味。储藏这份专属好意思食游玩指南，奔赴开州骑行赛事，在速率与情谊之中，相见一城表象、解锁舌尖可口，让整场骑行之旅，既有通顺热血倾盆，亦有人烟好意思食相伴，不负每一份疼爱与期待。
上游新闻 谭柯 实习生 郭婧丹
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