本周，上海行将迎来速冻天气：昨六合午，冷空气先锋已影响华东北部地区，今晨开动带来大风和雨雪天气，顶点最低气温或将出当今22日清晨，跌至冰点。

每逢严酷冷天，好多东谈主齐更偏疼“宅”在家中，但发表于《愚弄生理学》的连络线路，在低温下主张可能比平常情况下拔除更多脂肪。这是什么旨趣？上海交通大学医学院附属仁济病院内分泌科主治医师杨明兰带来干系解答。

阴凉环境是棕色脂肪催化剂

“试验上，在低温天梭巡的燃脂着力如实更高。”她默示，与热均衡环境比较，在阴凉环境下进行高强度主张会改造代谢反应，而这与东谈主体内脂肪的分类联系。

杨明兰诠释，东谈主体脂肪主要分为“白色脂肪”和“棕色脂肪”，“其中，白色脂肪尽头于能量仓库，但要是过量堆积，容易导致臃肿；而棕色脂肪像‘小火炉’，能平直阔绰白色脂肪产热。”关联词，在婴儿工夫占比很高的棕色脂肪，跟着东谈主体进化，在成年后占比不到5%，且小数处于肩胛部位等，很难主动增多，要是久坐不动，还可能进一步减少。

能否逆转？杨明兰说，现时连络标明，阴凉环境恰是激活棕色脂肪的自然催化剂。“诚然无法重回少小，但咱们不错竭力让白色脂肪棕色化——即产生米色脂肪。”据悉，米色脂肪兼具白色脂肪和棕色脂肪的功能，并能在两者之间调治。它位于皮下，可反映环境变化（如温度等）改造自体态态和功能，“东谈主体有深广的体名义积，要是通过激活米色脂肪产热来增多能量阔绰，有望成为改善臃肿过甚干系代谢性疾病的新设施。”

干系动物实验中，小鼠在0℃至4℃时脂肪体积发生显明改造；而在俄罗斯的一项受试活动中，志愿者在19℃的环境中不盖被子寝息，威斯人一个月后，抗冻能力增多了，米色脂肪体积增多42%、脂肪代谢活动增多了10%。

“棕色脂肪、米色脂肪和俗称‘肥肉’的白色脂肪不同，其发烧线粒体含量较高，能擢升基础代谢率，阔绰囤积的白色脂肪。因此，冬天的外部环境赐与了减肥者这么一个客不雅上风，要是同期勾通安全截止的主张，能得回更好的减重终局。”杨明兰说。

均衡动和吃，在安全环境中燃脂

不外，正如临床接诊时，夏天的患者比冬天更多些，闲静在阴凉环境中离开惬意区的东谈主也较少。杨明兰说，“冬天群众齐不太闲静多动，同期容易摄入更多高油高脂食品，脂肪增长率较快；但夏天穿戴更清凉，大约看得见的脂肪才让东谈主有能源减重。”

她漠视，要是有心脑血管等基础疾病的患者，不宜平直“上强度”，“外出前先看晴天气预告，确保衣物饱和御寒，并作念好热身，以免受伤。”在访佛上海的气温环境中，可聘用在约10℃、无风的室外走路、快走一段，让机体感受到截止阴凉刺激，再回到莫得空调、暖气的室内进行一些无氧抗阻主张如深蹲、平板因循等。“室内温度可适度在18℃至22℃，切莫为了快速燃脂让躯壳永劫辰处于阴凉环境，以免导致伤风、要道凄冷乃至冻伤。”

她终末提到，除了“动”，冬天减重东谈主群也应雷同善良奈何“吃”，高卵白、高纤维食品可助力脂肪拔除，因此需要保证充足的卵白质摄入，包括鱼、虾、鸡蛋、牛奶等；同期摄入足量的高纤维食品，蔓延饱腹感，减缓糖分招揽。“适度热量、多喝水，如已体重显明超标者，可在专科大夫的评估疏导下赞成减重药物干扰，信得过终了减重、降糖的双重筹办。”