忻悦的砂锅冒着热气、刚出锅的炸猪排香脆可口、上百种菜肴每天依次登场……在虹口区溧阳路1155号2幢，一家名为“川北好食光”的社区食堂成为深受近邻住户、上班族等东说念主群接待的“矿藏食堂”，在开业短短5个月内，就连忙驯服了他们的“心与胃”。

唤起社区怀旧追念

走进社区食堂，最初映入眼帘的，是林林总总的老字号展品。光明集团旗下上海康养集团负责食堂运营，带来了深受上海老年东说念主接待的老字号商品。大白兔奶糖、梅林午餐肉罐头、正广和汽水……这些市民熟识的品牌不仅唤起怀旧追念，部分商品还不错现场下单购买，让社区食堂为生涯增添便利。

主要餐饮区域位于二楼，沿着楼梯，墙壁上庇荫着社区市民熟识的老字号餐饮品牌，其中有依然隐没的老字号，也有仍在运营的老饭馆，或者是畅销数十年的着名菜品，基本王人是左近住户们越过熟识确当地好意思食，上楼梯的过程犹如参预了一条“时光患难之交”，让主顾在享用好意思食之前，大约从“舌尖上的历史”中，了解虹口四川北路街说念深厚的文化底蕴。

上昼10点30分，记者看到，午餐的菜品依然准备就绪，依然有市民提前来到这里准备享用早午饭。行为全天候社区食堂，交易时刻自6:30至20:00，遮掩早、中、晚三餐，致力于就业左近弘大住户及办公东说念主群。餐线每餐提供约30说念种种化养分菜品，并勾通时令气节推出砂锅等特色膳食，以答应不同客群的个性化餐饮需求。

“川北好食光”社区食堂

76岁的市民游老伯成为今天食堂的第一批来宾，他点了一份百叶结烧肉、一份包菜粉丝、一份米饭，算上老年东说念主的九折优惠，一共破耗19元。游老伯说，在闹市区能用这么的价钱，吃上一份宽心、好意思味的午餐越过费事，自从这家社区食堂开业后，他基本每天王人来。“一吃就知说念是老基础底细的滋味，很合咱们这些在这里生涯了几十年住户的胃口。”

安全养分可口不贵

中午11点30分，到了午餐时刻，其他主顾也赓续赶来光顾，约80个餐位基本座无隙地。其中有家住近邻的住户，也有近邻上班的白领，澳门威斯人还有快递小哥之类的户外职责者。关于近邻的社区成员而言，这一食堂更像是一个温馨驿站，在艰辛生涯中提供了一个不错消弱清闲的神态。

主顾孙先生告诉记者，这家食堂不仅滋味好、价钱低廉、环境温馨，更有好多小细节体现了东说念主性化的规划。举例悉数的座椅王人是带扶手的，还有固定甩掉手杖的夹子，店内悉数的转角王人经过了圆弧处罚，防范来宾碰伤，一年四季免费供应茶水，让户外职责者在艰辛之余也有地点休息沏茶。

社区食堂的菜肴很受接待

食堂负责东说念主告诉记者，“安全、养分、可口、不贵”是食堂的运营办法。依托光明食物集团刚劲的供应链体系，食堂修复了完善的食材溯源机制，罢了从田头到餐桌的全进程监管，确保食材崭新可溯，保险食物安全，何况推行亲民化订价政策，对捏长辈优惠码的主顾推行9折优惠，用功让住户以合理价钱享受高品性餐食。

上海康养集团依托在老年膳食养分限制的表面征询着力，充分考量老年群体的生理特色与养分需求，在旗下社区食堂推出少油、少盐及易于消化的适老菜品，全力答应老年群体对膳食的追究化需求。同期，厨师团队深耕本帮菜系多年，致力于构建适合上海老年东说念主饮食习尚的饮食决策。菜品制作厚爱咸甜适中，在保遗留统仪态的同期贯注健康修订，自开业以来广受左近住户招供。

市民在社区食堂就餐

客之所望我之所往

“咱们最大的特色，应该是一家‘共创食堂’，悉数的就业王人是在市民的提议中握住进化成长。”食堂负责东说念主大开一册想法本，写满了对食堂的感谢与提议。有老东说念主但愿能吃到红烧鱼，厨师长回话速即安排，将菜谱中的品类“插队提前”；还有老东说念主反馈餐厅设在二楼，一些老东说念主爬楼较累，食堂也立即进行了调遣，在楼下尽量多设餐位并完善了点餐功能和建立套餐，让腿脚未便的老东说念主不错在一楼便捷点菜就餐。

“感谢市民的撑捏，他们的诉求即是咱们越过的办法。”食堂负责东说念主暗示，川北好食光将耐久以住户需求为导向，捏续优化菜品与就业，让社区食堂真的成为集中住户、凝华社区的“暖心空间”。